(4:lle)
Ainekset:
4 kpl isoja tortilloja
200 g Lerøy kylmäsavu- tai graavikirjolohiviipaleita
4 rkl majoneesia
raastettua limetin kuorta
wasabia
currya
rapeaa jääsalaattia
tuoretta kurkkua
sweet chili -kastiketta
mustapippuria
Valmistus:
Mausta majoneesi raastetulla limetin kuorella, wasabilla ja ripauksella currya. Ole varovainen wasabin kanssa, koska se on erittäin voimakasta.
Levitä majoneesia tasaisesti tortilloille. Lisää päälle reilusti kylmäsavu- tai graavikirjolohiviipaleita, tuoretta salaattia ja pitkittäin leikattua kurkkua. Mausta sweet chili -kastikkeella ja mustapippurilla.
Kääri tortillat tiukaksi rullaksi ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua n. 20–30 min.