Ainekset:
80 g Lerøy graavikirjolohisiivuja
80 g Lerøy kylmäsavukirjolohisiivuja
2 purkkia smetanaa
1 sipuli
tuoretta meiramia tai basilikaa
suolaa
mustapippuria
sitruunamehua
Valmistus:
Leikkaa lohet ja sipuli pieneksi silpuksi. Revi meirami tai basilika pieneksi.
Sekoita silputut lohet, sipuli, yrtit ja mausteet smetanan kanssa tahnaksi. Lisää viimeiseksi tilkka sitruunamehua (ei liikaa, ettei smetana juoksetu).
Lohiviettelys sopii tarjoiltavaksi vaikka uuniperunan tai paahdetun tumman leivän kanssa.